8 de Junio de 2023
PINTXOS
Descripción
Un clásico de la gastronomía vasca. Aunque de preparación sencilla y tradicional, su secreto radica en la calidad del producto cuidadosamente seleccionado: Antxoa del Cantábrico. Es un pintxo de temporada, por lo que solo se puede degustar los meses de verano. Las antxoas se sirven rebozadas en huevo de caserío y sin espinas.
Un clásico de la gastronomía vasca. Aunque de preparación sencilla y tradicional, su secreto radica en la calidad del producto cuidadosamente seleccionado: Antxoa del Cantábrico. Es un pintxo de temporada, por lo que solo se puede degustar los meses de verano. Las antxoas se sirven rebozadas en huevo de caserío y sin espinas.
