8 de Junio de 2023
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Descripción
La innovación en el panorama de los pintxos donostiarras tuvo en este bar de Gros a uno de sus más notables exponentes. Combina ingredientes exóticos con gustos tradicionales, logrando sabrosos pintxos únicos en la ciudad. Barra muy colorida que invita a probarlo todo. De ambiente tranquilo y sosegado, realiza una propuesta única en la ciudad para combinar el sabor de un cocktail con el de un pintxo. Son especialmente reconocidas sus caipirinhas. Rendimos homenaje a Goyo, su propietario, quien con su trabajo y esfuerzo dotó a Garbola de una personalidad única así reconocida por la ciudad. DEP.
Pintxo Recomendado
Pintxo de Tiburón (ver pintxo)
La innovación en el panorama de los pintxos donostiarras tuvo en este bar de Gros a uno de sus más notables exponentes. Combina ingredientes exóticos con gustos tradicionales, logrando sabrosos pintxos únicos en la ciudad. Barra muy colorida que invita a probarlo todo. De ambiente tranquilo y sosegado, realiza una propuesta única en la ciudad para combinar el sabor de un cocktail con el de un pintxo. Son especialmente reconocidas sus caipirinhas. Rendimos homenaje a Goyo, su propietario, quien con su trabajo y esfuerzo dotó a Garbola de una personalidad única así reconocida por la ciudad. DEP.
Pintxo Recomendado
Pintxo de Tiburón (ver pintxo)
TU OPINIÓN
21/01/2015 - 23:13
Una vez entré en Garbola. El trato rayó en la dejadez, la barra no me resultó atractiva, la música era execrable y el precio me pareció desproporcionado. No he vuelto.
Supongo que sólo traspasaré nuevamente su umbral si me convoca allí Loquillo. O el mismísimo Ron Jeremy.
Por otra parte, el daño que están haciendo los hostieleros a la capital guipuzcoana, da para varios tratados.
Gracias por su comentario, por compartir con nosotros sus impresiones.
Un saludo.
Igor Cubillo
13/01/2015 - 22:40
Hola.
El otro día caminaba por Gros cuando me llamó la atención una mesa afuera de un bar (Garbola, Gros) llena de cocktails, con etiquetas con sus nombres. Me fijé y parecían ser reales. Luego ví al lado, en el escaparate, recortes de periódicos hablando bien del local y sus pintxos. También había una lista de pintxos, (aunque sin precios). Así que entré. Dentro tampoco ví el precio de los pintxos, por lo que pregunté al barman. Me lo dijo, siendo más caros de lo habitual (posiblemente por ser de tiburón, etc.). Pregunté el precio del pintxo de tortilla y me dijo que eran 3 euros. Me pareció caro y repetí el precio con extrañeza. Luego empecé a preguntar por la preparación de los cocktails de fuera pero el barman me cortó enseguida diciendo su precio: 9 euros. Termińe mi consulta (si se preparan cada día) y el camarero me dijo que depende y, cortante, que si tenía alguna pregunta más. Le dije que no, que no le quería molestar más y me fui diciendo que la fachada es muy bonita pero el interior no tanto. Al salir me pareció oirle quejarse.
En resumen:
1) No se pone el precio de los productos, como obliga la ley y es deseable para evitar problemas en las compraventas entre hosteleros y clientes.
2) Debido a ello hay que preguntar.
3) Por falta de paciencia, tener mal día, etc. se responde poco y mal.
4) El cliente mal atendido se va.
5) El hostelero se cabrea.
¿n?) ¿Se repite el ciclo? ¿Círculo vicioso?
A) El escaparate es publicidad engañosa. Muestra un mundo idílico cuando dentro, pese a tratarse de un local vistoso y estar el barman vestido como un crupier, se reparten "hostias": otro ejemplo más de la hostielería donostiarra, a evitar o, mejor aún, corregir. Ojalá sea posible.
Moraleja) Si por Gros te das un garbeo ojo con el Garboleo.
31/08/2014 - 13:39
Nos encanta este local diferente ,lleno de Tesoros para el paladar...todo Riquísimo y la mejor selección de ingredientes para sus Deliciosos Cocktails ... Marian y Goyo son Encantadores y Auténticos Profesionales...Chapeau...!!!Estamos deseando volver ...
19/04/2014 - 14:35
Goyo y su señora son los mejores. Los quiero y los echo de menos. A ver si me leen....
27/10/2013 - 15:24
Pues yo estuve hace justo una semana comiendome el pincho de tiburón, el de erizo al albariño y el de kanguro con setas y estaban muy buenos. El camarero es todo un personaje y tuve una charla la mar de agradable con él, de pintxos, cócteles y Donosti. No iba a entrar por algunos comentarios leidos por ahí, pero me alegro muchísimo de fiarme de mi instinto y no hacerles caso! Obviamente no es un local "standard", para cualquier tipo de cliente, es una coctelería ochentera pero perfectamente cuidada y la comida sabe casera y no recalentada. El gasto me mereció la pena, y cuando vuelva a San Sebastián, parada obligada!
07/03/2013 - 14:49
Glamour...11 de la mañana cocktail y pintxo de tiburon, croqueta de pistacho , respecto al camarero...sólo es conectar y disfrutar...de hecho volví a la noche.
05/02/2013 - 16:36
Al que le parezca caro es que no conoce San Sebastián aqui hay que venir con pasta. Garbola mejor bar de pintxos y cocktails de Donosti si quieres un pintxo de tortilla y una caña vete a la cervecera
07/11/2012 - 02:27
Muy caro y actitud muy chunga del camarero aunque se crea El Camarero. Una y no más. Prefiero comer triskis y beber tang que volver a este garito. Dudo que vuelva a no ser que entre a currar en Rentokil.
07/11/2012 - 02:21
Un bar asquerosamente caro y pequeño con música para viejas viudas. Cañita y pintxo trotilla 5,50 €. Una caña enana que no saciaría ni a David el gnomo. El pavo de la barra pajarita (quizás cree que está en un gran hotel) y tal pero dejando mucho que desear en atención al cliente. NO PIENSO VOLVER JAMÁS. Cero recomendable. A mi ya me ha visto.
18/10/2012 - 23:38
El pintxo de tiburón es sin más y por ese precio, mejor ir a otros bares del centro/parte vieja. La atención muy regular.
18/10/2012 - 23:32
Pues quizás los que han puesto comentarios a favor será porque son conocidos del dueño, porque a decir verdad, aunque la ración de patatas es muy rica, su precio es exageradamente caro, lo mismo con los cocktails, etc. otra particularidad es que el que atiende lo hace sin más y es poco amable
27/06/2012 - 15:57
En cuanto puedo me escapo a Donostia (en otoño me voy definitivamente a vivir...!) Al principio Goyo me parecía bastante antipático,pero los pintxos exquisitos, ahora me atiende estupendamente y sobre todo, Marian, su mujer, es un amor!! (solo faltaría que por ser hostelero tenga que caerte toda la clientela bien...) Dentro de 4 días vuelvo..! Todo riquísimo!!!!!
juan
23/06/2012 - 00:51
De acuerdo con Iñaki un sitio genial.
20/06/2012 - 22:25
HOY HE VUELTO A DEGUSTAR SUS PINTXOS,RACIONES DE PATATAS Y CALAMARES.TODAVIA LO ESTOY SABOREANDO Y LOS COKTAILS SON UNICOS.
EL ES UN PROFESIONAL QUE TRATA A CADA UNO COMO SE MERECE.OS LO RECOMIENDO.
12/04/2012 - 12:48
Un bar rancio, con un dueño rancio, pero rancio rancio. Creo que si se mostrasen las IPs de los anteriores mensajes saldría la misma... la del sueño. Es que es un bar muy, muy cutre.
29/03/2012 - 12:02
El viejo bigotón ese es un amargado, por una ración de patatas te cobran €6,50 es un bar como cualquier otro solo que mucho más pequeño y ni siquiera hay donde aparcar cerca, es demasiado caro y la atención es muy regular.... hay mejores opciones así como el BIDELUZE y otros, no os recomiendo
paula
04/03/2012 - 17:18
ya conocia el bar Garbola por sus esquisitos pintxos, pero acabo de descubrir sus deliciosos cocktails; son todos impresionantemente fascinantes elaborados todos por un gran profesinal. lo que mas me sorprendio fue la gran variedad de ginebras y gintonics que prepara. TODO ESTUPENDO
laura
04/03/2012 - 17:12
antes de cenar fui con las amigas a tomar un pintxo y m,e sorprendio tanto por sus pintxos y sus cocktails que despues de cenar volvimos a tomar unos cocktails esquisitos que nos hizo el dueño; entre ellos mojitos especiales y con frutas y caipirinhas varias. nos sentimos muy agusto porque nos trataron de maravilla. ya estoy esperando volver, os lo recomiendo.
03/08/2010 - 23:32
Es con mucho el mejor bar de pintxos de San Sebastian. El dueño es un profesional de verdad y es un placer verle trabajar y atender a su clientela. Ojalá hubiera en la hostelería gente que funcionara como él. No os perdais la croqueta de pistacho, o cualquiera de sus deliciosos pinchos y raciones. Un sitio de lujo para los amantes de la calidad
14/03/2010 - 22:53
Fuimos todos los amigos el finde despues de cenar y fue GENIAL tomamos los mejores cocktails de nuestra vida cosmopolitans, mojitos, caipirinhas. El ambiente y la musica estupenda, nos lo pasamos genial y deseando repetir
14/03/2010 - 22:47
Es uno de mis sitios preferidos de San Sebastian donde he tomado los mejores cocktails y los esquisitos pintxos.
El dueño es un profesional de primera que te atiende estupendamente, un sitio muy recomendable para gente de cualquier edad, buen ambiente, buena musica y el finde los mejores gin-tonics y cocktails, especialmente la caipirinha y mojito
festivalero
16/11/2009 - 19:30
Siempre que voy a San Sebastián mi primera parada obligada es el Garbola, pintxos deliciosos y diferentes en pleno centro, el dueño es un tipo estupendo que siempre me ha tratado genial cuando voy, haciéndome sentir como en casa. Os recomiendo que probéis todo lo que podáis, pero no dejéis de lado el pintxo de erizo, la gamba garbola,la trufa o los chipirones y por supuesto sus peculiares pintxos de canguro o tiburón. Y ahora por las noches del finde sus cocktails!!!
26/09/2009 - 13:05
Es con mucho el mejor bar de pintxos de San Sebastian. El dueño es un profesional de verdad y es un placer verle trabajar y atender a su clientela. Ojalá hubiera en la hostelería gente que funcionara como él. No os perdais la croqueta de pistacho, o cualquiera de sus deliciosos pinchos y raciones. Un sitio de lujo para los amantes de la calidad.
28/05/2007 - 18:26
EL DUEÑO LLEVA TODA UNA VIDA ATENDIENDO A SU PUBLICO. A SU PUBLICO QUIERE DECIR A LOS QUE LE D LA REAL GANA.... ES DE LO MAS ATIPATICO Y AMRGADO Y TRATA DE FORMA EXCLUSIVA A
QUIENES EL PIENSA QUE SE LO MERECEN
