29 de Enero de 2023
PINTXOS
Descripción
Excelente morcilla de Burgos, vistosamente presentada como pincho en forma de volcán con una yema en su cráter y con un toque adulzado de pasas y piperrada. El lecho del volcán es una suave salsa de manzana. La combinación resulta muy sabrosa, y el tamaño del pintxo lo hacen ideal para compartir. Uno de los pinchos que se ha consolidado como una tapa referencia en este bar.
Excelente morcilla de Burgos, vistosamente presentada como pincho en forma de volcán con una yema en su cráter y con un toque adulzado de pasas y piperrada. El lecho del volcán es una suave salsa de manzana. La combinación resulta muy sabrosa, y el tamaño del pintxo lo hacen ideal para compartir. Uno de los pinchos que se ha consolidado como una tapa referencia en este bar.
