8 de Diciembre de 2023
PINTXOS
Descripción
Este mejillón Tigre tiene su lugar bien ganado entre los pintxos recomendados. A favor juega su tamaño, más grande de lo que habitualmente encontramos, pero sobre todo su relleno. Se realiza a partir de un sofrito de pimiento, cebolla y mejillón, luego mezclado con besamel, y por fin empanado y frito. Delicioso.
Este mejillón Tigre tiene su lugar bien ganado entre los pintxos recomendados. A favor juega su tamaño, más grande de lo que habitualmente encontramos, pero sobre todo su relleno. Se realiza a partir de un sofrito de pimiento, cebolla y mejillón, luego mezclado con besamel, y por fin empanado y frito. Delicioso.
