30 de Noviembre de 2022
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Milhojas de Verduras con Idiazabal y crujiente de ...

 

 
Milhojas de Verduras con Idiazabal y crujiente de ibéricos
Bar
Astoria 7 Cafeteria (ver bar)

Precio aproximado
1,80 €
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Valoración: 6.02

Descripción
Se alternan las berenjena y el calabacín, para formar este milhojas relleno de láminas de queso Idiazabal y bacon. Todo ello coronado con espárragos tiernos y crujientes virutas de jamón. Es un pincho original, suave en sabores, y en el que el salado del jamón y el bacon complementa perfectamente a las verduras. El tamaño del pintxo es acertado y permite compartirlo.



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