11 - 18 - 2017
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Tapa of the month
Txampi con foie y suave alioli
Champi de foie y "nuestra salsa", es un pintxo cuyo secreto reside precisamente en la cremosa salsa que lo acompaña. El champiñón y el foie contribuyen de una forma notab...
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TAPAS GASTRONOMIA S.XXI
Autor: Paco Roncero

El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originale...

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Score 
8.49      

8.44      

8.16      

7.97      

7.93      

7.90      

7.89      

8.  Makobe
7.75      

7.74      

10.  Txalupa
7.74      

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Tapas
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2016/08/01  

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2017/08/27  

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