3 de Julio de 2009
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Fáciles y sencillas
Original y bien presentado. La crema de garbanzos, que nos recuerda a los sabores de la cocina árabe, hace buena pareja a la generosa porción de foie.
PINTXOS Y TAPAS DEL PAIS VASCO
Autor: Koldo Royo
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Es el libro más completo sobre la gastronomía en miniatura publicado hasta el momento. La última obra del prestigioso co...
25,00 €
El bar Egur Zuri es un joven pero veterano establecimiento en el centro de San Sebastián, junto a la plaza de Bilbao. Egur Zuri nos presenta una colección de pintxos senc...
Bar Bergara, tradición e innovación -
25/01/2009
El Bar Bergara, se ha convertido en uno de los grandes bares donostiarras de pintxos, de la mano de Patxi Bergara. Hoy, Monti y Esteban, prosiguen el legado familiar y ju...
Actualización de Pintxo en bar Iraeta -
08/01/2009
Actualizamos la recomendación del pintxo en el bar Iraeta, en el que los foies siguen siendo la referencia, con uno realmente original. Un pintxo de foie sobre crema de g...
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