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Borda Berri

 

 
Borda Berri
Datos
Fermín Calbetón, 12 - Donostia
T. 943430342
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Descripción
Para los fans de "La Cuchara de San Telmo", el Borda Berri ofrece un estilo en su misma línea, formado por personas del equipo de "La cuchara". Un espacio que está encontrado su sitio entre los más grandes de la parte vieja, y donde degustar una cocina de pintxos con estilo propio que no defraudan. Como ellos dicen, pintxos que son "guisos". Lunes cerrado.

Pintxo Recomendado
Carrillera de ternera al vino tinto (ver pintxo)
Arroz "bomba" con TxipIron-Maiden (ver pintxo)




TU OPINIÓN
 
 
Aurelio
11/10/2014 - 18:22
Algo nos hizo entrar. No se qué fue, quizás el descanso visual que supuso ver una barra sin atestar de pintxos, que en otros sitios casi los amontonan. Pedí al camarero que me pusiera los cuatro pintxos que el quisiera de la pizarra que los anunciaba. Mientras nos tiró unas sidras con el mejor estilo. Pintxos espectaculares, platos en miniatura, carrillera, costillas, pulpo y rissoto. Un placer, un gusto. No hacen tapas, ni amontonan sabores. Gracias por el ratico. Volveremos desde Zaragoza.
 
 
14/02/2013 - 12:21
Found the bar due to 'good recommendations on line' We were not disappointed, food excellent, hosts great, only cash!
 
 
18/09/2012 - 17:36
NO BUSQUEIS MAS. EL MEJOR DE DONOSTI SIN NINGÚN TIPO DE DUDA!!!.
 
 
17/03/2012 - 14:02
el camarero lupas esta mui bueno y se pone las botas
 
 
26/01/2012 - 20:01
Sois los putos amos de la barraca.Ya esta bien del cuentin cuentin.Segid asi.
 
 
18/12/2011 - 21:19
gran avance desde la incorporacion de mateoz
 
 
Eduardo
28/11/2011 - 16:53
Los pintxos se salen de buenos que están Pero los cocineros lo bordan Y lo dice un guantxe
 
 
Mai
23/11/2011 - 16:49
Cocina deliciosa y un trato muy bueno; el guiso mar y montaña de pollo, hongo y chipi es una gran ración; la oreja crujiente a más no poder y los bocatas (únicamente los hacen en invierno) son un regalo
 
 
10/12/2010 - 14:34
Suscribo los comentarios sobre este sitio. Muy buenas tapas en un buen ambiente. Espectácular el foie con manzana. Volveremos...
 
 
06/11/2010 - 15:29
Impresionante, lo mejor que probé en mi último viaje, Le ponen mucho cariño a la cocina y la gente que ahi trabaja te hacen sentir como en tu casa, no solo ppor su amabilidad sino tambien que dentro de la locura de trabajo que tienen ahi se toman el tiempo para informarte sobre su cultura. Salud muchachos
 
 
cristina
19/09/2010 - 12:14
SIn duda és el mejor bar de pintxos de San Sebastián!! calidad-precio más que razonable. LOs pinxos te los preparan al momento y todos ellos con decoración. Són raciones pequeñas de platos exquisitos!! REcomiendo: foie con manzana, arroz bomba, risotto, kebab (costillas), tempura de merluza, piparras con salsa romesco.... Bueníssimooooo!
 
 
paco
11/03/2010 - 12:31
tremenda manera de concebir la cocina en miniatura con unas cocciones ke rozan la perfeccion.os animo desde aki para ke sigais asi.todo un lujo para la oferta de pintxos donostiarra
 
 
03/03/2010 - 19:55
es cojoooonudo.el mejor el mejor es la carrillera....ufffff.todo un lujo.el navarriko
 
 
diana
10/08/2009 - 00:48
no soy fan de la cuchara, es más no es mi estilo. Aquí en cambio se cuida la materia prima, las cantidades son perfectas, los puntos de cocción, por ejemplo del chipirón y almejas idem, el foie con manzana estupendo y de calidad, y se puede maridar ya que se cuenta con buenas opciones. Mil gracias!!
 
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